Este fiz para o Aniversário da Simonne
Guilherme dia 05 de Maio.
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MACARRONS ESPECIAIS
O sucesso do doce não é de hoje. Nascido na
Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina.
No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de
Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza. As
primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento
Saint-Sacrement, da cidade de Nancy.
A receita do macaron, doce francês recheado de
nozes, amêndoas, avelãs ou castanhas, é super simples. Leva farinha de
amêndoas, açúcar, ovos, chocolate em pó e chocolate ao leite. Por não levar
farinha de trigo na composição, o doce é livre de glúten e pode ser servido
para aquele seu amigo celíaco sem susto.
Bonitos, coloridos e deliciosos, os macarons têm
conquistado espaço nas mais belas mesas de doces e lembrancinhas. Permitem uma
grande variedade de sabores e recheios e conferem glamour e elegância a qualquer
festa.
Este fiz para o Aniversário da Simonne Guilherme dia 05 de Maio.
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NAKED CAKE - CASAMENTO FERNANDA E BERNNAR
Naked Cake
Nada de cobrir os bolos com
pasta americana ou fondant, a tendência do momento é bolo nu – Naked Cake !!!
Isso mesmo, a tradição
americana e um pouco europeia de não cobrirem o bolo, deixando o recheio
aparente entre as camadas e enfeitar com flores ou frutas já chegou ao Brasil e
cada dia ganha mais adeptos.
Casamento da Fernanda e
Bernnar
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